Viru Talu OÜ toimetab väikeses kodurestoranis Pahuvere külas Mulgimaal. Selle eestvedaja on Monika Peebo, kelle jaoks kokandus on elustiil ning kellele meeldib pakkuda elamust läbi toidu. Oma kodurestoranis valmistab ta lisaks brantšidele ja õhtusöökidele ka vahukomme, erinevaid torte ja küpsetisi. Vahukommid valmivad kohalikest marjadest käsitööna ning kannavad nüüd ka Mulgi Värk märki.

https://virutalu.ee/

Foto autor: Alo Peebo